La collecte alimentaire est traditionnellement faite par les associations qui bénéficient d’une habilitation nationale. Toutes les associations peuvent cependant, sous conditions, solliciter une autorisation.
La loi du 11 février 2016 relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire permet le conventionnement entre les associations caritatives et les distributeurs de denrées alimentaires et facilite la mise en place des actions de récupération et de valorisation de ces denrées.
Habilitation
L’habilitation nationale est délivrée aux associations à dimension nationale justifiant d’au moins 3 ans d’existence (1),[…]
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