Les obligations relatives aux buvettes temporaires

La tenue d’une buvette doit satisfaire à des obligations et peut nécessiter une autorisation municipale (ou préfectorale) selon la nature de l’événement et de l’association qui l’organise. Une vigilance toute particulière doit être portée à la consommation d’alcool.

Lorsque la buvette ne propose que des boissons non alcoolisées ou qu’elle est prévue dans le cadre d’une manifestation ouverte aux seuls adhérents de l’association, aucune demande d’autorisation particulière n’est à faire. En revanche, dès qu’il y a des boissons alcoolisées à la carte et que des personnes extérieures à l’association participent à[…]