En décembre 2014, l'assemblée générale du Groupement d'intérêt public (GIP) Cafés culture devrait avoir lieu. Six ans d'expérimentation auront été nécessaires pour concrétiser cette démarche. La plate-forme nationale, le Snam-CGT (Union nationale du syndicat d'artistes musiciens) et l'Umih (Union des métiers et des industries de l'hôtellerie) sont partenaires pour créer le premier dispositif national d'aide à l'emploi artistique direct.
Plusieurs missions devraient ainsi incomber au GIP cafés culture. La première serait une aide au financement du spectacle vivant (grâce à un fonds d'aide à l'emploi artistique direct sur le modèle de celui déjà mis en place par les Pays de la Loire). Puis le cadre de la programmation et de la diffusion des artistes serait précisé. Enfin, la pratique serait encadrée à travers la mise en place d'un nouveau module de formation sur la sécurité des spectacles. Aujourd'hui, la plate-forme nationale des « Cafés-culture » estime que les manifestations culturelles, accueillies dans les 7000 cafés cultures ont besoin d'un cadre juridique plus clair.