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"Signaux d'alerte" reconnus par l'Afssa sur le Bisphénol A
Date de mise en ligne : 07/02/2010.
Actualités
L'Agence de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) a reconnu dernièrement des « signaux d'alerte » chez des rats lors des tests au Bisphénol A, présente dans les tétines des biberons. Une équipe de chercheurs de l'INRA de Toulouse a démontré que l'exposition au Bisphénol A aurait des conséquences sur la fonction intestinale. Cette molécule est présente dans de nombreux récipients alimentaires en plastique. Elle est couramment décelée dans l'organisme d'une large majorité de la population, quel que soit l'âge. Or le BPA est un leurre hormonal, capable d'imiter le comportement des ½strogènes, les hormones sexuelles féminines qui, au-delà de leur rôle dans la fonction de reproduction, sont essentielles au développement d'organes comme le cerveau ou le système cardio-vasculaire. Reste à savoir si le gouvernement appliquera le principe de précaution en vigueur à l'heure où de nombreuses communes ont décidé récemment de jeter à la poubelle tous les biberons suspects.
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